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2021.06.05 2021.04.07

kinarie

𝕤𝕞𝕠𝕠𝕥𝕙 𝕔𝕦𝕤𝕥𝕒𝕣𝕕 𝕡𝕦𝕕𝕕𝕚𝕟𝕘𓂃𓈒𓏸
⁡⁡
ずっとオンライン授業で家にいる娘に、おやつ何がいいか聞いたら「プリン！」と即答されて、「いちご買ってきたから固めプリンにして上にのせてみよっかなー」言ったら、「いつものとろとろのがいい！上にもなんにも乗せんで」って😳
⁡⁡
⁡プリンは生クリームが余って消費したいって時によく作ります。⁡⁡
普段つくるプリンはこんな感じでデコりもしないし地味なので、いつもは写真も撮らずに食べてしまってますが、夏場なんかはかなりの頻度で作ってます。
私が住む京都北部は⁡最近コロナ大流行してるから、作りすぎてもご近所さんに配ったりできないし…って、生クリームもあんまり買ってなかったから余ることも無くて、プリンもしばらく全く作ってなかったんですよね🙄⁡
⁡
⁡苺もあるしもっと違うの作りたかったけど、これで作らなかったら「聞くだけ聞いて結局また作ってくれんの😒」って言われるから⁡ちゃんと作らないとね😂⁡
⁡⁡
⁡
⁡⁡カラメルタブレット増量〜✨✨（いつも1個のところを2個入れただけ）⁡
いつものなめらかプリンですが、また分量⁡⁡貼っときますね📝
⁡
✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡
⁡⁡
生クリーム 150g
卵黄 3個
牛乳 250g
砂糖 50g⁡
⁡バニラビーンズ⁡
⁡カラメル

①生クリームと卵黄を混ぜる。
②牛乳と砂糖を鍋に入れ温める。
③ 1と2を合わせ、濾して容器に流して蒸す。⁡⁡
⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿✎‎
⁡⁡⁡⁡
⁡カラメルは作るのが面倒なのでカラメルタブレット使ってます😌

⁡⁡上記分量でプリン瓶約６個分できます。⁡
⁡あっという間になくなるので、次はもうちょい多めに作ろう😅
娘はおやつの中でこのとろとろのプリンが1番好きだそうなので、そんなに喜ぶなら（本当に最近作ったどんなおやつより喜んだ。息子も🤦‍♀️）週一くらい作ってあげようかな。⁡⁡
⁡簡単だしね笑⁡
⁡⁡
⁡
#おうちスイーツ #おうちおやつ #おうちカフェ #マカロニメイト #おうち時間 #手作りお菓子 #homemade #custardpudding #smoothpudding #pudding #homemadesweets #スイーツ大好き #スイーツ好きな人と繋がりたい #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り#手作りおやつ #なめらかプリン #プリン

𝕤𝕥𝕣𝕒𝕨𝕓𝕖𝕣𝕣𝕪 𝕥𝕒𝕣𝕥 🍓.ﾟ･*.
⁡
今回は、冷凍してたジェノワを今回は1枚かましてすこしだけ高さ出してみました。⁡⁡
⁡⁡⁡⁡⁡いちごの大きさがバラバラだったのに⁡
⁡何も考えずにテケトーにデコったらやっぱりなんかガタガタになってしまいましたが、
⁡⁡美味しくできたので細かいことは気にしないでpostします🤪⁡
⁡
⁡ディプロマットはもちろんしずかちゃんレシピ🎶⁡⁡
⁡⁡⁡⁡@shizuka_1204
まりちんもいつも言ってるけどのめるくらいうんまいやつです(〃’σ`ｺﾞｸｺﾞｸ..💓⁡
⁡⁡このしずかちゃんディプロマットでパイコロネ作りたいなーとずっと思っているのになかなか作れずにいます。
⁡来月あたり、調子いい時にチャレンジしてみよう❣️⁡
⁡⁡
⁡#手作りおやつ #お菓子作り #手作りタルト部 #おうちカフェ #スイーツ #苺タルト #フルーツタルト #いちごタルト #タルト #苺スイーツ #コッタ
#タルト大好き #手作りタルト #マカロニメイト #tomiz #tarte #homemade #strawberrytart #sweets #fruitstarte

あちこちで見て気になっていたなかちゃん @naka_sjh の #濃厚チョコパウンド 🍫🍫🍫
⁡
⁡ホントに濃厚でめちゃくちゃ美味しい…🤤💖
何度も試行錯誤して作られたレシピだそうで、いろんなところにこだわりが感じられます😌✨✨⁡
⁡⁡⁡
⁡⁡夜に仕上げて朝の出勤前に撮影したのですが、お天気悪すぎて自然光では真っ黒になるし照明つけたら不自然だし、ぜんぜん上手く撮れなくて💦💦
⁡しかもよく見えてない状態で撮って帰宅後に写真確認したら、なんか隙間あるしメルティたくさん入れたのに全然見えなくて断面イマイチだったーーー😂😂⁡⁡
なーんて、⁡言い訳しまくってごめんなさい😅
ボツにしようか迷ったんですが、すんごく美味しかったのでpostしたくて🥺💓⁡⁡
⁡ ⁡
⁡
なかちゃんのレシピにはシロップうって一日寝かせるって書いてあるけど、生チョコでコーティングしたかったからシロップ打たなくてもいいかな？と思ったのと、できるだけ早く食べたかったので(笑)、シロップなしで作ってみました。
パウンドケーキってバターが馴染むまではそんなにしっとりしてないものだと思うけど、これは作ってすぐからシロップうたなくてもしっとり美味しかった😋💕⁡
⁡
メルティキッスさえ買っておけばほぼ家にある材料でできるし、これはリピ決定です❣️
でもメルティって冬季限定商品ですよね？？？…冬のうちに買いだめしておかなくっちゃー🤭🎶笑笑⁡
⁡⁡
⁡なかちゃん♥⁡
⁡素敵なレシピありがとね🥰🥰⁡
⁡次はもうちょっと上手に写真撮れるように頑張るねー🔥😆👊🏻⁡
⁡⁡
⁡#おうちおやつ⁡ ⁡#手作りおやつ ⁡#チョコパウンドケーキ #チョコレートケーキ #チョコレートパウンドケーキ #手作りスイーツ #手作りお菓子 #手作りおやつ #おうちカフェ #おうちごはんlover #おうち時間 #コッタ #メルティーキッス #フーディーテーブル #cotta #cottaアンバサダー #chocolate #chocolatecake⁡
⁡#chocolatepoundcake⁡
⁡#poundcake

𝕤𝕥𝕣𝕒𝕨𝕓𝕖𝕣𝕣𝕪 𝕔𝕦𝕡𝕔𝕒𝕜𝕖 *.+ﾟ
⁡
⁡たまに食べたくなるカップケーキ🧁⁡⁡⁡
⁡バター風味のカップケーキに生クリームたっぷりで食べるのが好きです…カロリー気になるけどやめられません🙈💓笑⁡⁡⁡⁡
⁡生クリームの量がギリギリだったから絞り変なんになっちゃったけど😂
⁡⁡またチョコカップケーキも食べたいから近いうちに作ろ🎶
⁡⁡ ⁡
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⁡昨日でトリゾーがうちに来て1年たちました🐦💙⁡
⁡背中のハートマークもそのうち消えるかな？と思ってたけど、まだ2枚目の写真のような感じで残ってます⁡♡
⁡全体的な色はちょっと濃くなったかなぁ？という程度☺️⁡
男の子だったらパール模様も消えちゃうって聞いてたけど、それもまだ残ってます。ボトルツリーにためている換羽で抜けた⁡羽根もだいぶ増えてきました🪶✨
まいにち寄り添ってくれて、たくさん癒されてます🍀⁡
⁡これからもちょこちょこストーリーズなどで投稿すると思いますが、お付き合いいただけたら嬉しいです🤗💕⁡
⁡⁡
⁡ #いちご #いちごカップケーキ #苺スイーツ #スイーツ #sweets #フーディーテーブル #おうちごはんlover #おうち時間 #strawberrycupcake #strawberry #strawberrymuffin #cupcake #muffin #muffins #cotta #wp_deli_japan #foodphotography

いちご大福🍓🍓🍓⁡ ⁡⁡ ⁡遠隔授

いちご大福🍓🍓🍓⁡
⁡⁡
⁡遠隔授業で帰ってきてる娘に、⁡「おやつ何が食べたい？」ってきいたら「プリンかいちご大福！」ってかえってきました😳
息子はこれを一口で食べて、「もう一個！」って言います。⁡
⁡確かにこれは何個でも食べられそう…いちご大福考えた人って天才やなー✨っていつも思います😌⁡
⁡⁡
⁡⁡いちごはゆめのか🍓⁡
⁡甘みと酸味のバランスが良くて果汁もたっぷりでジューシーだし、形も良くて断面も可愛いく果皮も柔らかすぎないので、いちご大福にピッタリの苺だと思います😊
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⁡熱い餅を触るのが苦手なのであんまり綺麗に作れないのですが、少しコツを掴んだような気がするのでまた近いうちに作ろうー😚⁡⁡
⁡⁡
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⁡⁡⁡#おうちカフェ #おうちスイーツ #おうちごはんlover #おうち時間 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #コッタ #マカロニメイト #いちご大福 #いちご #いちごスイーツ #苺 #ゆめのか #苺大福 #和スイーツ #和菓子作り #和菓子 #おうちおやつ #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうち時間を楽しむ ⁡

ずっと⁡お天気が悪くてなかなか写真もうまく撮れませんが😅

ちょっと前に⁡イングリッシュスコーン⁡⁡を⁡⁡ムラヨシマサユキさんレシピで作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて何度か焼いたんですが、なかなかカッコよく焼けなくて😟
いろんな方のレシピをお試しさせてもらったりアレンジしたりして、⁡やっとちょっとマシなのが焼けるようになりました☺️⁡🎶
形も⁡大きさもまだまだ不揃いですが、子供たちが「美味しい！」って言いながらめっちゃ食べてくれました😆🙌✨⁡
⁡⁡
クロテッドクリームはうちの近所には⁡売ってないので⁡、しずかちゃん ⁡⁡@shizuka_1204 ⁡のコラム「材料1つ！簡単クロテッドクリームのレシピ・作り方」を参考に作ったもので代用してます⁡！
⁡このクリームと自家製イチゴジャムをつけて食べるのが最高に美味しくてやめられません🤤💕
⁡コラムに書いてるように、1度作ったクリームでおなじ工程を繰り返して、2回目も作って、少なくなったクリームは料理に使ってます😁⁡
⁡しずかちゃん、いつもありがとう❣️
まだまだイングリッシュスコーンブームは続きそうなので、しばらくお世話になります😚笑⁡⁡
⁡⁡
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⁡⁡#おうちカフェ #おうちスイーツ #おうちごはんlover #おうち時間 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #コッタ #マカロニメイト #スコーン #イングリッシュスコーン #scones #scone ⁡#englishscones 焼き菓子⁡
⁡#クロテッドクリーム #スコーン大好き #おうちおやつ #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうち時間を楽しむ ⁡

菓子研究家いがらしろみさんプロデュースのカップケーキとビスケットのお店
フェアリーケーキフェアさんより可愛いカップケーキ型のバターサンド🧁
「フェアリークリームウィッチ」が届きました🎁✨
キャンドルのような形にも見えます🕯𓈒 𓏸 ♬︎
立てて並べるとめっちゃ可愛いー🥰🥰

レーズンバターサンドのレーズンはラム酒に漬けてあるものがほとんどだと思うのですが、こちらのレーズンは紅茶に漬けているのでお酒の風味が苦手な方や小さなお子さんでも食べられますね☺️
紅茶漬けのレーズンはとってもジューシーで生クリーム入りのバタークリームはめちゃくちゃ口どけ良く、ビスケットはサクサク、チョコがけ部分の食感はパリッと♪ひとつでいろんな味と食感が楽しめます😚
紅茶の香りがふんわりと口の中で広がって、すごく美味しい😋💓
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🛍フェアリークリームウィッチ
レーズン生バターサンド 5個入
¥1,800（税込）
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冷蔵で届くので、好きなタイミングですぐに食べられます👍🏻´-
これはバレンタインのプレゼントにも良さそう！⁡もらったら絶対嬉しい🙌✨
気になられた方はチェックしてみてくださいね🎶

→ @fairycake_fair ⁡
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⁡

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sᴛʀᴀᴡʙᴇʀʀʏ ᴛᴀʀᴛᴇ🍓🍓🍓

sᴛʀᴀᴡʙᴇʀʀʏ ᴛᴀʀᴛᴇ🍓🍓🍓

最初にいちごの日にpostしようと思ってた、いちごタルトです😚

みゅーちゃん @miumiumy の富士山タルトみたいなのを作ってみたくて、みゅーちゃん作のタルトのキャプを読み漁ってpicをガン見しながらデコったけど、難しかった…
高さ出すためにはスポンジと固めのカスタードが必須と書いてたので、スポンジは２枚サンドして間に固めのカスタードもしっかり塗ったので、ちゃんと崩れずカットできました！

いちごが結構大きかったから18cmのタルトリングで作ったら、いちごもクリームもめちゃくちゃ使ったー😵
もうちょっと小粒で形の揃ったいちごが手に入ったら15cmくらいでまた作りたいな☺️

みゅーちゃん♪またいろいろ教えてねー❣️

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#タルト大好き #手作りタルト #マカロニメイト #tomiz #tarte #homemade #strawberrytart #sweets #fruitstarte

🍓🎀🍓🎀🍓🎀🍓🎀🍓🎀🍓🎀🍓

手作りロールケーキ部です♬.*ﾟ

1月15日は🍓いちごの日🍓
苺を使ったスイーツで同時ポストです🍓🎀

メンバーは
りさ @ai.risa29
かな @kanas_cafe_kitchen
きな @kinarie
まり @mari6260707
あゆみ @patisserie_de_ayumi
まさこ @1120moe1120
みよ @34neko
みゅー @miumiumy
以上8名です。

それぞれの個性溢れるいちごスイーツをぜひご覧下さい😊🍓🎀

🍓🎀🍓🎀🍓🎀🍓🎀🍓🎀🍓🎀🍓

写真ボケちゃってますが💦💦
いちごロールケーキとショートケーキ🎂
ホントはタルトにしようと思って写真撮ってたんですが、昨日買い物に行ったら大粒の #いちごさんを見つけたので、即買い！
米粉ロールケーキに巻き込んでやりました🤭

いちごさんは甘さと酸味のバランスが良くて断面も丸くて色も綺麗なので、ロールケーキに巻くのにはベストな苺だと思います❣️
また見つけたら買ってこよう☺️

今日は早起きしてケーキ作ったもんだからしっかりお昼寝したので(笑)、いつもより目の調子も良いかも👀✨
ゆっくりフィード巡りできるかな😚🎶
みんなのいちごスイーツも楽しみ～🍓🍓🍓

#いちごの日 #いちごスイーツ #手作りロールケーキ部 #手作りロールケーキ部同時post #同時post #いちごの味噌汁 #いちごを変態レベルで愛でる#手作りおやつ #お菓子作り #デコレーションケーキ #ガトーフレーズ #スイーツ #いちごロールケーキ #米粉ロールケーキ #きなロール #ロールケーキ #ショートケーキ #いちごのショートケーキ #苺 #コッタ #マカロニメイト #おうちカフェ #おうちおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #cake #decorationcake #homemade #strawberry #rollcake

ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʀᴏʟʟᴄᴀᴋᴇ *･.｡*

ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʀᴏʟʟᴄᴀᴋᴇ *･.｡*

この前桜あんを買った時に一緒に抹茶あんも買ってたので、抹茶ロールケーキにはいつもはムースを入れたりするのですが、抹茶あんを巻き込んでみました！

コクをだすためにホワイトチョコはすこし入れたいけど甘さ控えめにしたいので、生クリーム180gに対してホワイトチョコは30gくらい入れました。砂糖はナシで😌
抹茶あんもあと3回分絞り袋に入れて冷凍したので、また作ろうーーー😆✨

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#matcharollcake #matchasweets #homemade

ᴍᴀᴅᴇʟᴇɪɴᴇ꙳★*ﾟ

またまた作りました。
今回は抹茶チョコとキャラメルチョコでコーティングしました！

おヘソが高くて並べるのが難しくて、並び方ちょっと変になっちゃったけど😂😂

松永製作所さんのホタテ型、型離れ最高で模様もくっきりで、やっぱり買ってよかったー🙌🙌✨
@matsunagaseisakusho

次に欲しいなと思ってるのはミニクグロフとスリムフィナンシェ♪
色んな型がほしくなってしまいますね🥺❤

#マドレーヌ #お菓子作り #おうちおやつ #焼き菓子 #madeleine #おうちカフェ #おうちスイーツ #おうちごはんlover #おうち時間 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #コッタ #マカロニメイト #松永製作所 #おうちカフェ #手作りお菓子 #homemade #chocolate #matcha #抹茶スイーツ #抹茶 #matchalover

sᴀᴋᴜʀᴀ ʀᴏʟʟᴄᴀᴋᴇ🌸🌸🌸

sᴀᴋᴜʀᴀ ʀᴏʟʟᴄᴀᴋᴇ🌸🌸🌸
私が一番好きなロールケーキです😊

昨日の夜に届いた桜あんを使って、朝から巻き巻きしました🥴
なんと娘も桜が一番好きなんですって❣️

ものすごくフワフワで美味しいロールです😋💓
Wサクラ・プラスでちょっぴり塩気もきいていて、桜餅好きな人は絶対好きだと思う😚👍
材料はコッタさんで購入できます♪

@cotta_corecle
✔山眞産業 Wサクラ・プラス
商品コード：021167

✔山眞産業桜あん
商品コード：024370

この桜ロールのレシピは去年の春にレシピ公開したんですが、特殊な材料を使うからかあんまり作ってもらえてません😂😂
今からだとワンシーズンで使いきれると思うので(笑)、桜スイーツ好きな人はぜひ作ってみてくださいね🤗🎶

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ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝕡𝕦𝕕𝕕𝕚𝕟𝕘🍫🍫🍫

うちでは「何作ろっかな～？」って迷った時に作るおやつナンバーワンのとろけるチョコプリン😋🎶
いつものレシピで、今回はBRUNOのセラミックコート鍋とガラス蓋を使って作ってみました！

以前にも書きましたが、また分量メモっときます📝

🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫

チョコプリンの作り方
・牛乳120cc
・クーベルチュールチョコレート120g
・卵黄2個
・生クリーム100cc

①生クリームと卵黄を混ぜ
②チョコを溶かして温めた牛乳と混ぜ
③ ❶と❷を混ぜて濾し、容器に流してアルミホイルで蓋をして蒸す

✔BRUNO深鍋で蒸す場合
深鍋に沸かした湯を容器が2cmほど浸かるくらい入れ、LowからMediumくらいの火力で沸騰しない程度に調整し、20分ほど蒸す。

🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫

ガラス蓋は中の様子が確認できて、写真4枚目のように自立するので水滴が落ちないんです！（3枚目の蒸してる時にはそれを忘れててハンドルの方向間違ってました😂）
そしてガラス製なので汚れも落ちやすい✨
いつも朝食はBRUNOでバタートーストした後に目玉焼きを作るのですが、その時に目玉焼きの焼き加減がBRUNO付属の金属製の蓋では確認しにくいので、ガラス蓋だと分かりやすいし手入れもラクになりました😊
ガラスなので重さはあるのですが、その分気密性もあるし、この大きさだから洗うのもそこまで苦になりません。

そして、言うまでもなくこの深鍋は鍋の季節には大活躍です🍲🎶
ガラス蓋だとたっぷり入れて上部に溢れた具材もちゃんとおさまるし、ホントに気密性良いので蓋をすると早く煮えてくれます！
これは購入して良かった～😆🙌🙌

今月のkurasso購入品はこちら👇🏻
====================

■商品名 :【BRUNO】ホットプレート【コンパクト用】セラミックコート鍋
■商品コード : BOE021-NABE
■価格 : 3,300円 (税込)

====================

■:商品名 :【BRUNO】ホットプレート【コンパクト用】グラスリッド
■商品コード : BOE021-GLASS
■価格 : 4,400円 (税込)

====================

使用した容器もkurassoで購入したものです。
【WECK】モールドシェイプ 80ml
レシピの分量でこの容器に約6個分作れます🙂

公式ECサイトで使えるお得なクーポンを発行していただきました🛍💕

@kurasso のプロフィールに掲載されている公式ECサイトにて、クーポンコード【kurassoF149】ご使用で10％OFFになります(割引は金額問わず全注文に適用されます)。

kurassoさまではキッチン用品の他にも暮らしに役立つ商品や素敵なインテリアグッズもたくさんありますので、チェックしてみてくださいね😉🌟

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𝓜𝓪𝓭𝓮𝓵𝓮𝓲𝓷𝓮*.+ﾟいち

𝓜𝓪𝓭𝓮𝓵𝓮𝓲𝓷𝓮*.+ﾟ

いちごチョコとキャラメルチョコでコーティングしたマドレーヌ
こちらも実家に持っていったおやつです😊

松永製作所さんのホタテ型で焼きました。
@matsunagaseisakusho

模様がくっきりで綺麗なフォルム😮✨
厚みがあるし食べ応えもあるー😋💓
やっぱり買ってよかった！これからたくさん使おうー✊🏻🎶

ずっとお天気悪かったから、年明けから暗めのpicが続いちゃってます☁
晴れ間もあったのですが、写真撮るぞー！ってタイミングのときには雪降ってたりすごく曇ってたりして、晴れてきたと思ったら🐦が出てるからケージに戻してまで撮り直すのもなーとかなっちゃったりして🤔

やっとすこしフィード巡りできる余裕が出来たので、みんなのお正月のpicみたらまぁ～華やかで綺麗なこと😯💓
拡大🔎して見たりして楽しませていただいてます👀✨

きなロール作ってくださったみなさんのところもまったく見に行けてなかったので、picにタグ付けしてくださってるところにはゆっくり訪問させていただいてます😊
去年もたくさんの人に作ってもらえて嬉しかったです🥰🥰
今年もたくさん作ってくださいね❣️笑

春からは息子もお姉ちゃんと同じ学校に行くことになったので寮生活が始まります🏫
なので、私のお菓子作りの頻度が激減するかも知れません😟
でもやっぱり趣味のお菓子作りは続けていきたいので、子供たちが帰ってきた時にお菓子を持たせてあげられるように、焼き菓子をもっとササッと上手に作れるようになりたいなーと思ってます❣️
焼き菓子上手なみなさん、いろいろ教えてくださいね🤗💓

とりあえず、このチョコがけマドレーヌはめっちゃ美味しかったのでまた作ろうー😁🎶

#マドレーヌ #焼き菓子 #madeleine #おうちカフェ #おうちスイーツ #おうちごはんlover #おうち時間 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #コッタ #マカロニメイト #松永製作所

ずっと作りたかったみのすけさんレシピの週末のチョコレートパウンドケーキ

#みのすけスイーツ
@minosuke9

計量しなおしてルミさんパウンド型で焼いてみました。
（レシピの1.3倍量で2本ぶん）
これも実家に持っていきました❣️
チョコが濃厚でグランマニエがきいててめっちゃ美味しいーー😍😍
糖衣塗るのが下手であんまり綺麗に出来なかったけど😂
また練習しようー🔥👊🏻

みのすけさん、美味しいレシピありがとうございました🙇‍♀️✨
またリピさせてくださいね😘💕

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